食品檢測儀器【JD-G2400】能檢測的項目可達200多項，包括不同類型食品里的各種安全問題，比如說加工制品里的有毒有害添加物質，食品里如果有甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹hong，是會對人的身體造成嚴重的影響和傷害，就像之前三鹿奶粉里的三聚氰胺，傷害了多少幼小的嬰幼兒，同時也對國產奶粉進行了一場大清洗，也*摧毀了大眾對國產奶粉的信任和支持，卻很難再建立，所以食品安全的問題從來都沒有小事，千萬不要覺得只是一點點小問題，不需要擔心，*之堤毀于蟻穴，任何食品安全的問題，從來都不是一次兩次就被大家重視的，等到大家重視起來的時候，已經是出現了很嚴重的問題了。所以對食品安全不能放松。

　　目前，我國食品安全問題頻頻發生，嚴重影響市場秩序，損害消費者的合法權益，因此我國要加強對食品安全問題的重視，完善相關食品的法律法規，要加強相關部門的監督和相關部門的管理力度，教育引導消費者要提高自我保護意識和消費意識，嚴格規范市場秩序，一些企業的信用度較低，會將危害民眾身體的食品添加劑加入食品中。這些企業在食品制造過程中，存在嚴重的道德缺失問題，只是考慮企業的經濟利益， 牟取高額的經濟價值，攪亂了市場秩序，也導致人民生命財產受到損失。

　　食品安全涉及食品產業鏈當中的加工、銷售等等多個環節，是保障人們的身體健康的體現。我們應該從食品生產的源頭開始關注安全，只有食品加工生產的每一個環節都有相應完善的安全措施,這樣才能大限度的保證人們吃的放心與健康。樹立正確的食品安全價值觀，不斷細化法律法規，建立完善的食品安全體系，讓 每個人都了解到食品安全的重要性，才能滿足社會群眾不斷增長的食品安全需求。

　　食品檢測儀器檢測項目：

　　食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

　　有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹hong

　　果蔬中：nong藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺

　　重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。

　　食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

　　水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中qing化物、余氯，飲料中維C

　　調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵qing化鉀、食鹽中碘

　　食用色素類：紅色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色素(檸檬黃、日落黃)、藍色素(亮藍)